Receta de brownie de chocolate thermomix

Chocolate brownie thermomix recipe

¿Hay algo mejor que el aroma y el sabor de un delicioso brownie de chocolate? Con esta receta fácil de brownie de chocolate en Thermomix, podrás deleitar a tu familia y amigos con un postre casero irresistiblemente suave y chocolatoso.

La Thermomix es una herramienta perfecta para preparar este clásico postre. Su función de batido y mezcla garantiza que obtendrás una mezcla perfectamente suave y homogénea en cuestión de minutos. Además, la Thermomix también te permite controlar la temperatura y el tiempo de cocción, lo que significa que tu brownie saldrá del horno en el punto justo de cocción.

Para hacer este brownie de chocolate en Thermomix, necesitarás los ingredientes básicos como chocolate, mantequilla, azúcar, huevos, harina y extracto de vainilla. Sin embargo, también podrás personalizar tu receta añadiendo nueces, chips de chocolate o incluso frutas como los arándanos.

Consejo: cuando agregues los ingredientes secos a la mezcla de chocolate derretido, es importante mezclar suavemente para que la harina se incorpore por completo sin sobrebatir la masa.

Una vez que tengas tu mezcla lista, viértela en un molde apto para horno y hornea a la temperatura adecuada durante aproximadamente 25-30 minutos. Si prefieres un brownie más jugoso y ligeramente húmedo, puedes reducir el tiempo de cocción.

Recuerda que el brownie de chocolate en Thermomix es perfecto para cualquier ocasión: desde un antojo dulce en la tarde hasta un postre elegante para servir en una fiesta. ¡Disfruta de este sabroso y fácil postre hecho en casa!

Cómo hacer un delicioso brownie de chocolate en Thermomix

Cómo hacer un delicioso brownie de chocolate en Thermomix

El brownie de chocolate es un postre clásico que a todos nos encanta. Con Thermomix, hacer un brownie de chocolate delicioso y esponjoso es muy fácil. En esta receta, te enseñaremos cómo hacerlo paso a paso.

Ingredientes:

  • 200g de chocolate negro
  • 150g de mantequilla
  • 200g de azúcar
  • 3 huevos
  • 100g de harina
  • 50g de nueces picadas
  • Una pizca de sal

Paso 1: Precalienta el horno a 180°C.

Paso 2: Coloca el chocolate en el vaso de la Thermomix y programa 10 segundos, velocidad 7, para triturar. A continuación, derrite el chocolate programando 3 minutos, velocidad 2, temperatura 50°C.

Paso 3: Agrega la mantequilla al vaso y derrítela junto con el chocolate durante 3 minutos, a velocidad 2, temperatura 50°C.

Paso 4: Añade el azúcar, los huevos y la harina al vaso. Mezcla durante 20 segundos, a velocidad 3.

Paso 5: Agrega las nueces picadas y una pizca de sal. Mezcla nuevamente durante 10 segundos, a velocidad 2, en sentido contrario a las agujas del reloj.

Paso 6: Vierte la mezcla en un molde rectangular para brownie previamente engrasado.

Paso 7: Hornea el brownie durante 20-25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga un poco húmedo.

Paso 8: Retira el brownie del horno y déjalo enfriar antes de desmoldarlo y cortarlo en cuadrados.

Disfruta de este delicioso brownie de chocolate acompañado de una bola de helado de vainilla o simplemente solo. ¡Buen provecho!

¿Puedo utilizar chocolate con leche en lugar de chocolate negro?

Sí, puedes utilizar chocolate con leche en lugar de chocolate negro si prefieres un sabor más suave y dulce. La cantidad sigue siendo la misma, es decir, 200 gramos. Ten en cuenta que el brownie de chocolate con leche puede resultar más dulce, así que ajusta la cantidad de azúcar si lo consideras necesario.

¿Puedo sustituir las nueces por otro tipo de frutos secos?

Sí, puedes sustituir las nueces por otro tipo de frutos secos según tus gustos o preferencias. Algunas opciones podrían ser almendras, avellanas o incluso nueces de macadamia. Utiliza la misma cantidad de frutos secos que indica la receta (100 gramos) y pícalos antes de añadirlos a la mezcla.

¿Cuánto tiempo debo hornear el brownie de chocolate?

El brownie de chocolate se debe hornear durante aproximadamente 25 minutos a 180 grados Celsius. Sin embargo, ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar según cada horno. Para asegurarte de que el brownie esté completamente cocido, inserta un palillo en el centro del pastel y si sale limpio, estará listo. Si el palillo sale con restos de masa, déjalo hornear unos minutos más.

¿Puedo agregar ingredientes extras al brownie de chocolate en Thermomix?

Sí, puedes agregar ingredientes extras al brownie de chocolate en Thermomix para personalizarlo según tus gustos. Algunas opciones podrían ser chips de chocolate, trozos de caramelo, arándanos, etc. Simplemente añádelos a la mezcla en el último paso antes de verterla en el molde y sigue los mismos pasos de la receta. Recuerda que al agregar ingredientes extras, el tiempo de cocción puede variar.

¿Se puede sustituir el chocolate negro por chocolate con leche en la receta del brownie de chocolate en Thermomix?

Sí, puedes sustituir el chocolate negro por chocolate con leche en la receta del brownie de chocolate en Thermomix. El resultado será un brownie de sabor más suave y dulce.

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