Grado Brix Grado Alcohólico
El Grado Brix es una medida que se utiliza en la industria de la alimentación y la vinificación para determinar la cantidad de azúcar presente en una solución líquida. Es especialmente relevante en el proceso de fermentación de las uvas para obtener vinos con distintos grados alcohólicos. El Grado Brix se mide en una escala […]
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